光明時評：螺螄粉、沙縣小吃喜提非遺名錄，“太香”的除了味道還有文化
作者：汪燦 昨天中午飯點時分，辦公室里一片喜大普奔：“啊呀，我最愛的柳州螺螄粉喜提非遺了哎！”“以后嗦粉、吃沙縣，都是國家級的快樂了！”“香了，饞了，本打工人又可以了”…… 大家說的，是昨天公布的第五批國家級非遺名錄中，柳州螺螄粉、沙縣小吃、桂林米粉紛紛上榜。
溫州小巷子里火了27年的非遺小吃，下午5點才開門，味精給得太多
浙江溫州有一道特色小吃，叫做豬臟粉，用的是粗粉干、豬大腸、豬小腸和鴨血制作而成，是溫州的非遺小吃，在溫州可以說是遍地開花，大街小巷都有好吃點的豬臟粉，而且因為很多溫州人趕赴海外發展，你在其他國家的華人街也能吃上一口正宗的豬臟粉。別看這個名字不好聽，但是口感鮮辣
溫州老奶奶路邊賣非遺小吃，現炸現賣炸趕不上賣，月收入3萬元
說起溫州，大家第一印象是這里的人很會做生意，個個都是荷包鼓鼓，其實溫州也有不少特色美食值得欣賞，溫州人喜歡吃海鮮，也有不少特色小吃，像什么燈盞糕、松糕味道都不錯，今天給大家介紹一道溫州特有的鹽鹵豆腐，和平時吃的鹵水豆腐不一樣，讓人難以忘懷。 鹽鹵豆腐就是鹽水
這對溫州已經賣了“非遺小吃”鄧湛蛋糕23年了，每天賣300塊
說到溫州，我們可能會認為溫州人是一個很好的商業頭腦，并且想到了困難的方言，但是溫州有很多美味的食物。小編推薦一種典型的地方小吃，在2014中，這種小吃被列入溫州市非物質文化遺產名錄，這是燈盞糕。 溫州的一對夫婦一直在做燈盞糕，他們已經做了了，由于銷售多年，老
重慶有哪些非遺美食，哪些比較推薦？
說到重慶美食，大家首先想到的肯定是火鍋，畢竟作為川渝火鍋的發源地，相信沒有幾個人能抵擋住火鍋的誘惑，但是在重慶還有很多特色小吃非常受歡迎，像小面、酸辣粉、麻花等更是在全國都享有盛譽。今天小編就給大家盤點一下重慶最有特色的幾種小吃，每種可以說都是重慶人的心頭愛，
螺螄粉、沙縣小吃…這波非遺名錄太“香”了！快看咱河北有哪些
在小編的印象中， “非遺名錄”一直都是“高大上”的， 但這次，它變了。 6月10日， 第五批國家級非遺名錄公布， 迅速沖上熱搜， 原因無它， 僅僅因為這波名錄， 真香啊！ 螺螄粉、沙縣小吃、 米粉、果脯、臭豆腐、胡辣湯…… 統統榜上有名！ 連嗦粉的快樂都是“國
從非遺傳承惠山泥人到靈魂小吃，新年無錫旅行，不可錯過的市集
過年期間到一座城市旅行，最不能錯過的是什么？排名第一的肯定不是景點，而是各類市集。位于江南腹地的無錫，雖然人均GDP長期排名全國城市前十位，但那些江南城市該有的人文傳統，卻一樣也不少，這些人文傳統，在無錫的各種市集上，都有淋漓盡致的展現，我們一起去看看。 打
國新辦發布|沙縣小吃、柳州螺螄粉等制作技藝入選國家非遺名錄
6月10日上午，國務院新聞辦公室就第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄有關情況舉行吹風會，上游新聞（報料微信號：shangyounews）記者從吹風會上獲悉，第五批國家級非遺代表性項目名錄共計185項，其中沙縣小吃、柳州螺螄粉等一批服務民生、惠及百姓的非遺
老蘇州人愛吃的非遺小吃，從1毛錢漲到8元一碗，味道幾十年不變
蘇州人非常看重早餐，加上他們吃東西很講究，所以早餐自然也很講究，一碗蘇式面或者大餅油條，都不錯，而蘇式餛飩也是絕大部分蘇州人的選擇，蘇州人吃餛飩和吃蘇式面一樣，也有自己的風格，當地人愛吃泡泡餛飩，小巧瑩潤的泡泡餛飩一個個漂浮在碗面上，看著就很誘人，一口一個湯汁
四川無人不知的非遺美食，如今火到北京，配上靈魂辣椒面簡直絕了
一碗清湯，煮一碗牛肉，撒一點青蔥香菜，這樣一碗平平無奇的牛肉湯，其實卻是四川樂山一道傳統的名小吃——蹺腳牛肉。關于蹺腳牛肉的起源有許多說法，更多人知道的可能就是早先的船工發明的一種速食，后來火爆起來之后，許多人沒有地方可坐，便在臺階上翹著二郎腿端碗即食，所以人
